Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Personalizovat
Přijmout zvolené cookies

Kód: MSH-SDD-R-30-L

SANGRE DE DRAGO

SANGRE  DE  DRAGO (Dračí krev) - 100% surový RAW přírodní stromový latex Botanický název Sangre de Drago: Croton lechleriNeuvěřitelně populární přírodní produkt tmavě rudé barvy připomínající krev, který roní ze svých ran strom Croton lechleri. Latex Sangre de Drago je po staletí užívaný amazonskými přírodními národy jak pro vnější, tak i vnitřní užití....

Cena 184,00 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: MSH-NN-200-TES

Značka: Mama Selva Herbs s.r.o.

NONI plod

NONI - RAW tekutý EXTRAKT z plodů ve skle Botanický název Noni: Morinda citrifolia Noni extrakt je koncentrát! Nejedná se o "pouhou" šťávu! Obsahuje více než 150 druhů prospěšných látek, např. serotonin - tak zvaný "hormon štěstí". 200ml balení obsahuje cca 14 základních DDD pro dospělou osobu500ml balení obsahuje cca 33 základních DDD pro dospělou osobu...

Cena 229,00 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: MSH-GUA-R-50-RL

Značka: Mama Selva Herbs s.r.o.

GRAVIOLA

GRAVIOLA (GUANABANA) - RAW řezaný list Botanický název Gravioly: Annona muricata Listy  ze stromu Annona muricata se v tradičním peruánském přírodním léčitelství užívají již od předkolumbovských dob a tyto zkušenosti se předávají z generace na generaci až do současnosti. 50g balení obsahuje 7 základních denních dávek150g balení obsahuje 28 základních...

Cena 89,00 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: MSH-UdG-70-EH

Značka: Mama Selva Herbs s.r.o.

VILCACORA

RAW Uña de Gato / Vilcacora / Kočičí dráp – extra hrubě mleté vnitřní lýko liány Botanický název lýka Vilcacora (Uña de Gato): Uncaria tomentosaVicacora (Uña de Gato), bylina s českým názvem Kočičí dráp, je královnou mezi peruánskými bylinami. Její účinky jsou ohromující.     70 g balení obsahuje 7 základních DDD.   140 g balení obsahuje 14 základních...

Cena 69,00 Kč
Zobrazit
Skladem
Všechny nejprodávanější produkty
  • Banner

Quinoa Negra - Sáček Front
  • Quinoa Negra - Sáček Front
  • Quinoa Negra - Sáček Back
  • Quinua Negra - Nutriční hodnoty

QUINUA NEGRA

MSH-QN-R-250-ZN

QUINUA NEGRA 250 g -  RAW zrno neprané z Peru

Botanický název Quinoa: Chenopodium quinoa

Pro vysoký obsah škrobu je považována Quinua za „pseudocerealii“ s výbornou stravitelností, dokonalá součást stravy vegetariánů. Quinua dodává sílu zvláště v zimním období. Nezpůsobuje nárůst tělesné hmotnosti! Quinua je vhodná pro diety s nízkým příjmem cholesterolu a lepku - bezglutenová dieta. 

Zemědělská produkce: Peru (mimo EU)

Minimální trvanlivost: 11/2025

EAN
8596017001106

45,00 Kč
S DPH Dodání do 2-4 dní
Počet
Skladem

Popis

QUINUA NEGRA /ČERNÁ (Chenopodium quinoa)RAW zrno neprané.

Chenopodium quinoa je díky vysokému obsahu škrobu považována za „pseudocerealii“. Quinua se pěstuje v andských oblastech Jižní Ameriky až do výšky 4.000 m.n.m. nejméně 5.000 let. Podobně jako brambory, byla jednou z hlavních potravin předinckých a inckých andských kultur. Je to zrno skutečně výjimečných vlastností s výbornou stravitelností, dokonalá součást stravy vegetariánů, jako výživná potravinová složka dodávající sílu zvláště v zimním období. Tato potravina nezpůsobuje nárůst tělesné hmotnosti! Čerstvé zrno obsahuje saponin, který je přirozenou ochranou proti škůdcům, tedy není třeba žádných pesticidů k zajištění dobré úrody. Jedná se o přirozenou BIO potravinu! Po řádném propláchnutí vodou, saponin bez problému zmizí. V minulosti byla užívána i pro kosmetické účely.

Nařízení EP a ER (ES) č. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních, nám zakazuje uvádět tvrzení o pozitivních účincích tohoto produktu na Váš organismus s výjimkou Radou schválených tzv. zdravotních tvrzení. Další informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či v literatuře.

Způsob použití:

Tradičně se zrna Quinua praží a následně zpracovávají na mouku, která je používána při přípravě polévek, kaší, chleba a pečiva, koláčů a sušenek. Mouka z Quinua často nahrazuje pšeničnou mouku. Často se přidává do cereálních směsí a tyčinek. Používá se také vařená jako příloha - jako obiloviny, těstoviny a dokonce se z ní kvasí pivo neboli "chicha", nápoj tradiční v Andách. Vařením získá lahodnou ořechovou příchuť. Po umytí a uvaření ve slané vodě, lze Quinua přidat do salátů nebo zeleninových kroket, anebo ji použít s restovanou zeleninou. Její chuť je mírně pikantní a struktura příjemně křupavá.

Doplňuje dvě nejčastěji používané bezlepkové obiloviny v našem prostředí, rýži a kukuřici. Změní stravu vaší i vašich dětí tak, aby měla přiměřené procento rostlinných proteinů, aniž by obsahovala nasycené tuky.

Nutriční hodnoty – obsah prospěšných látek:

Má výjimečně rovnovážný obsah bílkovin, tuků, olejů a škrobu. Obsah bílkovin v semenech Quinua je vysoký, dosahující míry určené FAO pro lidskou výživu. Průměrný obsah bílkovin v zrnu je 16%, ale může dosahovat až 23%, to je více než dvojnásobek obsahu u jiných obilovin. Proteiny obsažené v Quinua mají vysoký stupeň esenciálních aminokyselin, lyzin, methionin, cystin, tryptofan, arginin a histidin nepostradatelný pro lidský rozvoj v dětství. Obsahuje celkem 10 aminokyselin nezbytných pro člověka, což z ní činí velmi kompletní a lehce stravitelnou potravinu, a je platnou náhražkou masa, vyhledávanou vegetariány. Semena obsahují 58 až 68% škrobu a 5% cukrů, 20% amylózy a želírují mezi 55 až 65 ° C. Obsah tuku se pohybuje mezi 4 a 9%, z čehož polovina je nenasycený tuk - kyselina linolová, která je nezbytná pro lidskou výživu. Také obsahuje vysoké množství vápníku, železa, fosforu a dalších vitamínů. Obsah živin v listu Quinua je srovnatelný se špenátem. Koncentrované živiny z listů mají nízkou míru dusičnanů a oxalátů, jež jsou považovány za prvky škodlivé ve výživě. Rovnováha mezi bílkovinami a sacharidy, její obsah vápníku, železa a dalších minerálů a vysoký poměr esenciálních aminokyselin činí z Quinua téměř dokonalou potravinu pro lidskou výživu.

Kvalita obsažených bílkovin, tj. míra požitých bílkovin absorbovaných lidským organismem, je výrazně lepší než u masa a mléka. Obsah proteinu co se tyče kvality a množství vůči hmotnosti zrna je výjimečný, a to proto, že více než 30% hmotnosti semena tvoří zárodek. Půl šálku syrové Quinua obsahuje 40 gramů sacharidů, 10 gramů vysoce kvalitních bílkovin, 4 g zdravých tuků, 95% železa potřebného pro stravu dospělých, dále 12% vápníku, vitamin C, E, B komplex a kyselinu listovou.

Quinua obsahuje esenciální aminokyseliny (leucin, isoleucin, lysin, methionin, fenylalanin, threonin, tryptofan, valin, histidin), fytoestrogeny, mikroelementy (fosfor, draslík, hořčík, vápník, železo, měď, zinek), a vitamíny A, C, D, B1, B2, B6, B9 (kyselina foliová), E.

Složení aminokyselin dodává tomuto produktu hodnotu porovnatelnou pouze s hodnotou mléka, vajec a luštěnin. Je potravinou která může zastoupit maso. Obsah aminokyselin činí z Quinua potravinu mimořádně cennou pro náš organizmus. Obsažené fytoestrogeny pomáhají při vstřebávání vápníku. Podle peruánské tradice rozehřívá a posiluje celé tělo.

Skladování:

Skladujte uzavřené v originálním obalu v temnu a suchu při teplotě do 25° C.

Složení:

100% sušené zrno Quinoa Negra (Chenopodium quinoa). RAW produkt!
Všechny důležité živiny jsou zachovány v nejvyšším možném množství a kvalitě.

Upozornění:

Neobsahuje žádná umělá barviva, ochucovadla ani konzervační látky.

Výrobek nemá doložené alergenní účinky.

Pro další rady neváhejte napsat do naší poradny. Poradíme vám jak užívat ve speciálních případech, jak si připravit extrakty, koktejly a jiné směsi.

Detaily produktu
MSH-QN-R-250-ZN
6 ks
8 dalších produktů ve stejné kategorii:

Kód: MSH-SC-R-250-SN

Značka: Mama Selva Herbs s.r.o.

SEZAM ČERNÝ

SEZAM ČERNÝ 250 g - RAW neloupaná semena vypěstovaná v Peru Botanický název Sezamu: Sesamum indicum Sezam je výborným zdrojem organického vápníku, fosforu a hořčíku. Sezam pomáhá při léčbě depresí a neuróz, nemocí kardiovaskulárních, kostí, kůže, nehtů, očí, sliznic, vlasů  a zlomenin. Sezam je v neposlední řadě kulinářská lahůdka.  Zemědělská produkce:...

Cena 45,00 Kč
Zobrazit
NEJNIŽŠÍ CENA V ČR!

Kód: MSH-ACHS-R-35-PK

Značka: Mama Selva Herbs s.r.o.

ACHIOTE - kapslovaná semena

ACHIOTE - RAW KAPSLE s práškem z mletých semen Botanický název Achiote: Bixa orellana Prášek z mletých semen Achiote obsahuje největší koncentrace nejefektivnější formy Vitaminu E - Tocotrienolu Gamma a Delta, ze všech známých plodin. 70 cps = 35g balení Achiote obsahuje 14 základních doporučených denních dávek Zemědělská produkce: Peru (mimo EU)...

Cena 229,00 Kč
Zobrazit
NEJNIŽŠÍ CENA V ČR!

Kód: MSH-CHIN-R-240-S

Značka: Mama Selva Herbs s.r.o.

CHIA NEGRA

Peruánská CHIA NEGRA (ČERNÁ) - RAW sušené semeno z Peru Botanický název Chia negra: Salvia hispanica Semena Chia negra obsahují vysoká procenta esenciální mastných kyselin Omega 3 (kyselina linolenová 63%) a Omega 6 (kyselina alfa-linolová 20%), aminokyselin, vitamínů, minerálů a proteinů. 240g balení Chia obsahuje 21 základních DDD pro dospělou...

Cena 39,00 Kč
Zobrazit
Produkt je dostupný v jiných variantách

Kód: MSH-ACH-30P

Značka: Mama Selva Herbs s.r.o.

ACHIOTE - semena

ACHIOTE - RAW prášek z mletých semen Botanický název Achiote: Bixa orellana Prášek z mletých semen Achiote obsahuje největší koncentrace nejefektivnější formy Vitaminu E - Tocotrienolu Gamma a Delta, ze všech známých plodin. 30g balení Achiote obsahuje 14 základních denních dávek60g balení Achiote obsahuje 28 základních denních dávek90g balení Achiote...

Cena 139,00 Kč
Zobrazit
NEJNIŽŠÍ CENA V ČR!

Kód: MSH-SB-R-250-SN

Značka: Mama Selva Herbs s.r.o.

SEZAM BÍLÝ

SEZAM BÍLÝ 250 g - RAW neloupaná semena vypěstovaná v Peru Botanický název Sezamu: Sesamum indicum Sezam je výborným zdrojem organického vápníku, fosforu a hořčíku. Bílkoviny obsažené v sezamu jsou skoro stejné jako bílkoviny obsažené ve slepičím vejci. Doporučuje se užívat semínka NEloupaná, jelikož obsah živin se oloupáním radikálně sníží!Sezam je...

Cena 39,00 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: MSH-QR-R-250-ZN

Značka: Mama Selva Herbs s.r.o.

QUINUA ROJA

QUINUA ROJA 250 g -  RAW zrno neprané z Peru Botanický název Quinoa: Chenopodium quinoa Pro vysoký obsah škrobu je považována Quinua za „pseudocerealii“ s výbornou stravitelností, dokonalá součást stravy vegetariánů. Quinua dodává sílu zvláště v zimním období. Nezpůsobuje nárůst tělesné hmotnosti! Quinua je vhodná pro diety s nízkým příjmem cholesterolu a...

Cena 45,00 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: MSH-QB-R-250-ZN

Značka: Mama Selva Herbs s.r.o.

QUINUA BLANCA

QUINUA BLANCA 250 g -  RAW zrno neprané z Peru Botanický název Quinoa: Chenopodium quinoa Pro vysoký obsah škrobu je považována Quinua za „pseudocerealii“ s výbornou stravitelností, dokonalá součást stravy vegetariánů. Quinua dodává sílu zvláště v zimním období. Nezpůsobuje nárůst tělesné hmotnosti! Quinua je vhodná pro diety s nízkým příjmem cholesterolu...

Cena 39,00 Kč
Zobrazit
Skladem

Kód: MSH-QT-R-250-ZN

Značka: Mama Selva Herbs s.r.o.

QUINUA TRICOLOR

QUINUA TRICOLOR 250 g -  RAW směs nepraných zrn z Peru Botanický název Quinoa: Chenopodium quinoa Pro vysoký obsah škrobu je považována Quinua za „pseudocerealii“ s výbornou stravitelností, dokonalá součást stravy vegetariánů. Quinua dodává sílu zvláště v zimním období. Nezpůsobuje nárůst tělesné hmotnosti! Quinua je vhodná pro diety s nízkým příjmem...

Cena 55,00 Kč
Zobrazit
Skladem

Nasledujte nás na Facebooku