Nejprodávanější produkty

Novinky

Slevy

  • SACHA INCHI -  BIO a RAW za studena lisovaný panenský olej
    SACHA INCHI

    SACHA INCHI -  BIO a RAW za studena...

    69,00 Kč -50% 138,00 Kč

SEZAM ČERNÝ

MSH-SC-R-250-SN

SEZAM ČERNÝ 250 g - RAW neloupaná semena vypěstovaná v Peru

Botanický název Sezamu: Sesamum indicum

Sezam je výborným zdrojem organického vápníku, fosforu a hořčíku. Sezam pomáhá při léčbě depresí a neuróz, nemocí kardiovaskulárních, kostí, kůže, nehtů, očí, sliznic, vlasů  a zlomenin. Sezam je v neposlední řadě kulinářská lahůdka

Minimální trvanlivost: 30-06-2020

Zemědělská produkce: Peru (mimo EU)

EAN: 8596017000154

Více informací

NEJNIŽŠÍ CENA V ČR!

39,00 Kč

Peruánské AJONJOLI NEGRO /SEZAM ČERNÝ (Sesamum indicum)RAW sušená neloupaná semena.

Seasamum indicum je dvouděložná rostlina z čeledi sezamovitých, jednoletka, dorůstající do výšky až dvou metrů. Vyskytuje se převážně v Africe a Indii, ale je zdomácnělá v tropických oblastech po celém světě. Pěstuje se pro jedlá semena o velikosti cca 2 mm, která rostou v tobolkách umístěných na stvolu rostliny. Květy jsou převážně žluté, ale mohou být i fialové až modré. Semena mají barvu od světle krémově bílé až po úplně černou. Obsahují přibližně 50 % rostlinných olejů, 20 % bílkovin a vysoká množství minerálů hořčíku, karotenu, vápníku, zinku a železa. Díky vyvážené kombinaci aminokyselin, bílkovin  a sacharidů, jsou velmi dobře stravitelná. Bílkoviny obsažené v sezamu jsou skoro stejné jako bílkoviny obsažené ve slepičím vejci. Doporučuje se užívat semínka NEloupaná, jelikož obsah živin se oloupáním radikálně sníží!  

V tradičním přírodním léčitelství původních peruánských domorodých národů se užívá při:

- čištění krve
- depresích
- chudokrevnosti
- na zlepšení látkové výměny
- na zvlhčení sliznic
- na zvýšení imunity organizmu
- nadměrném pocení
- kardiovaskulárních nemocech
- menopauze (zmírňuje potíže)
- neurózách
- onemocnění kůže
- onemocnění nehtů
- onemocnění očí
- osteoporóze
- problémech s vlasy
- snížení krevního tlaku
- suchém kašli
- v těhotenství
- zácpě
- zánětu tlustého střeva
- zlepšení metabolizmu
- zlomeninách kostí

Způsob použití:

Sezam je široce využitelný v domácí kuchyni. Používají se přímo sezamová semena nebo z nich vyrobená sezamová pasta – tahina, sezamové máslo a sezamový olej. Často se s ním posypává pečivo. Sezamová pasta se užívá na výrobu cukrovinek. Zejména jsou známé řecké a turecké dobrůtky baklavy nebo různé druhy halvy. Senena lze samozřejmě konzumovat i bez úpravy.

Nutriční hodnoty – obsah prospěšných látek:

Sezamová semínka obsahují 50 % nasycených mastných kyselin, 22 % proteinů, 16 % sacharidů a 9 % vlákniny. Skládají se také z minerálů jako je fosfor, draslík, hořčík, vápník, železo a vitamínů B1, B2, B3 a karotenů. Podrobné údaje najdete v nutriční tabulce mezi obrázky produktu.

Skladování:

Skladujte uzavřené v originálním obalu v temnu a suchu při teplotě do 25° C.

Složení:

100% sušené neloupané semeno Sezamu bílého (Sesamum indicum). RAW produkt!
Všechny důležité živiny jsou zachovány v nejvyšším možném množství a kvalitě.

Alergenní výstraha:

Sezamová semínka jsou silným alergenem. Alergie se vyskytuje u přibližně 0,7–1,2 % populace a projevuje se  již v útlém dětství, v důsledku používání potravin obsahujících sezam ve stravě kojenců. Alergické reakce jsou silné a  existuje vysoké riziko anafylaxe. Při častém a dlouhodobém působení sezamu na člověka, může dojít k výskytu astmatu a rýmy nebo kopřivky. Hlavními alergeny jsou 2S albuminy (Ses i 1, Ses i 2), které tvoří 25 % celkových bílkovin a 7S vicellin (Ses i 3). Alergen Ses i 1 vykazuje 40% podobnost s alergeny semen slunečnice, para-ořechů a skočcových (ricinových) bobů, Ses i 3 vykazuje 41% podobnost s alergenem vlašských ořechů Jug r 2 a 36% podobnost s alergenem arašídů Ara h 1. Také dochází ke zkříženým reakcím, zvláště při kombinaci sezamu s ořechy a se sójou a podzemnicí.

Upozornění:

Neobsahuje žádná umělá barviva, ochucovadla ani konzervační látky. Nedoporučuje se užívat nadměrná množství těhotným a kojícím ženám a lidém s onemocněním jater a ledvin!

No customer comments for the moment.

Napsat recenzi

SEZAM ČERNÝ

SEZAM ČERNÝ

SEZAM ČERNÝ 250 g - RAW neloupaná semena vypěstovaná v Peru

Botanický název Sezamu: Sesamum indicum

Sezam je výborným zdrojem organického vápníku, fosforu a hořčíku. Sezam pomáhá při léčbě depresí a neuróz, nemocí kardiovaskulárních, kostí, kůže, nehtů, očí, sliznic, vlasů  a zlomenin. Sezam je v neposlední řadě kulinářská lahůdka

Minimální trvanlivost: 30-06-2020

Zemědělská produkce: Peru (mimo EU)

EAN: 8596017000154

Napsat recenzi